« Geri
KFL PEYNRLERDE VE TULUM PEYNRLERNDE ACARUS SRO VARLIININ ARATIRILMASI
MEHMET YAMAN, FERDA SEVN, FUNDA ALTINZ, UUR USLU
Trkiye Parazitoloji Dergisi - 2000;24(3):313-316
Seluk niversitesi, Salk Bilimleri Enstits. Parazitoloji (Vet) AD

Bu almada, Konya semt pazarlarnda sata sunulan peynirlerin, zellikle renk deiikliine uram, kahverengimsi bir hal alm kabuk ksmlarndan numune alnarak Acarus siro ynnden incelenmitir. ncelenen peynir rneklerinde genel enfestasyon oran % 8.25 olarak tespit edilmitir. Toplam 412 numunenin 290'n kfl peynir, 122'sini tulum peyniri rnekleri oluturmutur. ncelenen kfl peynir rneklerinin 30'unda (% 10.34), tulum peyniri rneklerinin 4'nde (% 3.27) Acarus siro tespit edilmitir. Acarus siro'nun yumurta, nimf ve erikin dnemlerine kfl peynirlerde 25 rnekte (% 8.62), tulum peynirlerinde 3 rnekte (% 2.45) rastlanmtr. Sadece yumurta tespit edilen rnekler kfl peynirde 5 (% 1.72) ve tulum peynirinde 1 (% 0.81) olarak belirlenmitir. Her iki peynir eidinde de Acarus siro'nn larva dnemine rastlanmamtr.

Facebook'ta Payla