Malntrisyon, cerrahi hastalarda mortalite ve morbiditeyi etkileyen nemli bir unsurdur. Bireyin gereksinimleri ve cerrahi durumuna bal olarak, beslenme oral takviyeler, enteral veya parenteral yoldan salanabilir. Enteral beslenmenin, parenteral beslenmeye gre daha ucuz, daha gvenli ve “daha fizyolojik” olduu byk lde kabul edilmitir, ancak almalar bunun her zaman byle olmadn gstermektedir. Bu makalede, cerrahi beslenme temelleri irdelenmi ve enterale kar parenteral beslenmenin destekleyici kantlar deerlendirilmitir.
